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奢华制表如何通过手工时计推动传统工艺的发展
2026年1月26日
腕表，尤其是奢华腕表，自古便与精湛工艺紧密相连。16 世纪，当法国胡格诺教徒逃往日内瓦时，他们带来了加尔文主义的传统，例如禁止佩戴珠宝。金匠、艺术家和珠宝匠由此转向制表，腕表成为创作的新载体。精美的手工腕表很快成为日内瓦的传统，无论是精雕细刻、镂空机芯，还是珐琅表盘上的微型绘画，都展现出无与伦比的工艺之美。
自 1980 年代高级制表复兴以来，这一传统再次焕发光彩。在当今快节奏的生活中，人们对“慢工细活”的追求，使新老藏家对精细工艺产生了浓厚兴趣和高度欣赏。今日的制表师不仅延续与制表相关的传统手工技艺，更通过创新手法或拓展技艺范围，推动工艺的进一步发展。以下是几家在这一领域引领潮流的知名品牌。
多元文化工艺
宝珀 Métiers d’Art Binchõtan 系列 “Fleur de Lys” 表盘。（图：宝珀 Blancpain）
宝珀（Blancpain） 两百多年来一直将艺术工艺融入其超薄腕表之中。其 Métiers d’Art 部门驻于 Le Brassus 厂区，为客户提供定制表盘服务，采用经典工艺如雕刻等。同时，宝珀的工匠们也在精研其他品牌未曾使用的新型工艺，例如 binchõtan 与 shakudo。其中，binchõtan 是一种几乎纯碳的炭材，通过乌梅硬橡木的缓慢、可控燃烧而成，其制作工艺高度受保护。
一块 binchõtan 材料及部分采用该材质制作的宝珀表盘半成品。（图：宝珀 Blancpain）
经过净化的 binchõtan 呈现深邃哑黑色，木纹自然流露出丰富的质感，同时硬度堪比钢材。将其切片制成圆盘，再施以树脂漆或珐琅装饰，或通过镶嵌工艺将精细切片组合成表盘，赋予成品表盘独特的氛围与触感。在宝珀，binchõtan 表盘常与多种工艺结合使用，例如在 shakudo（一种金铜合金）上进行凹雕刻，或运用 镶嵌镀金工艺（damascening），将金线锤入已刻出的图案中，再进行抛光与打磨，使表盘呈现精致独特的视觉效果。
珐琅创新
亨利慕时 Endeavour Centre Seconds Concept 紫色珐琅钢款（左）与 Tourbillon Concept 绿松石珐琅红金款（右）。（图：亨利慕时 H. Moser & Cie.）
亨利慕时（H. Moser & Cie.） 持续探索制表工艺中的创新方法。其模块化擒纵系统与双游丝设计简化了机芯维护，万年历可通过表冠实现正反向调校。然而，近年来亨利慕时的另一重点在于 宝石与珐琅表盘的艺术工艺。在珐琅工艺上，品牌发展出独特的 “Grand Feu” 高温珐琅技法，该工艺需在超过 800°C 的高温窑中烧制，制成光泽持久、不会褪色或变色的表盘。由于 18K 金的熔点约为 900°C，仅略高于烧制温度，因此这一工序非常考验工艺精度，并需多次重复以达到理想效果。
亨利慕时 Fumé 珐琅表盘的逐步制作流程。（图：亨利慕时 H. Moser & Cie.）
亨利慕时为珐琅表盘赋予现代诠释，将其应用于带有 锤纹金效果图案 的表盘上。每枚表盘使用六种不同颜色的珐琅颜料，由大师亲自调配，再混合涂覆于表盘上，形成从中心向外渐变的光滑色彩效果。随后通过抛光呈现表盘色彩的光泽与纹理。传统 Grand Feu 珐琅色彩通常偏保守，而亨利慕时则大胆引入丰富的亮色珐琅表盘，从青柠绿到鲜艳紫色不等，为这一传统工艺注入青春、活力与波普艺术的气息。
开辟工艺新境界
播威 Amadeo Fleurier Tourbillon Virtuoso III 展示了品牌在雕刻与极致镂空工艺上的卓越造诣。（图：播威 BOVET）
镂空（Skeletonisation） 是一项常用于让佩戴者观赏机芯运作与装饰的工艺，同时也可营造轻盈、通透的视觉效果。它通常与凹雕或其他雕刻技法结合使用，但当今鲜有制表品牌能像 播威（BOVET）一样将其发挥至极致。播威的工匠会尽可能去除机芯多余材质，同时在几乎消失的夹板上雕刻装饰图案。借助 BOVET 的 反向装配系统，机芯两侧均可展示精美细节。播威也是少数在表壳、表耳及机芯夹板上使用 Fleurisanne 雕刻 至极致的品牌之一。
播威 Amadeo Fleurier Tourbillon Virtuoso XI 则是其在镂空与雕刻工艺方面的最新杰作。（图：播威 BOVET）
最新的 Virtuoso XI 更将这一对经典装饰雕刻的执着发挥到极致。基于 Virtuoso VIII 的陀飞轮机芯（具 10 天动力储存），播威对机芯进行了系统性重新设计，以最大化机芯暴露表面。确保每处有足够空间进行装饰，机芯正面甚至夹板侧面—including 发条盒盖—都进行了精细雕刻。与精美装饰同样令人印象深刻的是机芯性能：配备球形差动上链系统，减少上链所需力度，实现惊人的 10 天动力储存。实际上，从玫瑰机芯雕花（rose engine guilloché）到自由手工雕刻，大多数 BOVET 腕表均运用了丰富装饰技法；佩戴放大镜细观方能尽览其复杂工艺之精妙。
赋予传统新生命
Michel Parmigiani 先生在其工作室内。（图：帕玛强尼 Parmigiani Fleurier）
Michel Parmigiani 可谓无需介绍。他在制表领域已有五十年资历，最初以制表修复师及 Institut l’Homme et le Temps 考试评审身份活跃于行业。1980 年，他开始修复 Sandoz 家族 的私人收藏表，同时将专业技艺运用于修复 百达翡丽博物馆 的历史腕表。随后，他于 1994 年通过 Association Scheufele Parmigiani (ASP) 94 为高端制表品牌如 宝玑（Breguet）、江诗丹顿（Vacheron Constantin）、尚美（Chaumet） 与 萧邦（Chopard） 开发机芯，这也是后来 L.U.C 系列与机芯 的前身。
2025 年 Objets d’Art 以 Michel Parmigiani 生日为纪念的作品——La Ravenale，是一枚三问报时怀表，表壳与表盘均为手工雕刻。（图：帕玛强尼 Parmigiani Fleurier）
这一长期与腕表修复的关联，启发了他于去年 12 月推出的 Objets d’Art 腕表——La Ravenale。该 Objets d’Art 是一枚怀表，其机芯源自 Parmigiani 个人收藏，由修复工作坊精心制作。Edouard Koehn 三问报时机芯 是一款超薄机芯，机芯夹板的每一可见表面均以棕榈叶图案精细装饰，并采用传统工艺完成。倒角边缘经过抛光，表壳、表盘及表盖上的棕榈叶图案呈现重复与变化，表盖镶嵌欧泊与玉石，为这枚怀表增添典雅奢华的艺术气息。
2025 年 Objets d’Art La Ravenale，组装前状态。（图：帕玛强尼 Parmigiani Fleurier）
石材镶嵌工艺极为精细，每一块石材均由制表师亲自挑选与加工，遵循传统，由同一位工匠完成整件作品，以确保稀有创作的完整性。雕刻工作则由位于纳沙泰尔的 Atelier Bladenier 承担，这也是该地区少数专注于高级制表雕刻的工作坊之一。工匠先手绘图案，再使用雕刻刀或凹雕工具逐一刻制每个设计，最终造就了可称为史上最令人惊叹的艺术怀表之一。
帕玛强尼 Toric Chronograph Rattrapante 玫瑰金款，从表圈到表底均采用玫瑰金材质。（图：帕玛强尼 Parmigiani Fleurier）
然而，帕玛强尼的成就远不止于此。品牌的另一标志性特色是 玫瑰金机芯，这是高级制表的传统工艺之一。PF361-SLIM 机芯 不仅采用玫瑰金底板与镂空夹板，还配备水平耦合的集成 Rattrapante 计时机芯，振频高达 5Hz，配备双柱轮控制。阿拉伯风格的桥板既展示了计时功能的大部分运作，又确保机芯组件稳固可靠，以应对贵金属材质的硬度。传统上，金质机芯多用于功能简单的经典腕表，而帕玛强尼则将这一极具挑战性的复杂功能置于金质机芯之中——每次计时复位都承受强大冲击，彰显了品牌在高级制表创作中的卓越工艺与技术实力。
激光聚焦工艺
格拉苏蒂原创 Senator Chronometer Tourbillon 铂金款。部分机芯在表盘侧呈现，这是品牌的标志性设计。（图片来源：格拉苏蒂原创 Glashütte Original）
格拉苏蒂原创（Glashütte Original） 最近将其位于普福尔茨海姆的表盘工坊整合至品牌总部所在小镇。在设计方面，格拉苏蒂原创血液中自带现代与工业风格。一个典型例子便是其表盘设计。作为历史相对年轻的制表品牌，它并不排斥探索现代设计解决方案，例如反向机芯设计，让机芯部分运作结构呈现在表盘上，赋予腕表独特的工业美学。然而，格拉苏蒂原创在激光雕刻的运用上更进一步，将其从单纯工艺手段升华为装饰功能。
格拉苏蒂原创 PanoInverse 钢款，搭配灰色鳄鱼皮表带。（图片来源：格拉苏蒂原创 Glashütte Original）
在 Senator Chronometer Tourbillon 中，内圈和表盘刻有微型图案，形似 Clous de Paris 刻花。然而该表盘并非机刻，而是采用 激光雕刻，使微型图案得以精细呈现。其低调风格呼应限量版的严肃气质，而其他表款如 PanoInverse 激光雕刻表盘则更具视觉丰富感。为丰富表盘设计，激光雕刻再次被运用，在表盘上刻画出一座延绵不绝的都市，摩天大楼以浮雕形式呈现。背景几乎如同数字艺术效果，或像是直接绘制在表盘上的城市图景。表背则通过 3D 激光雕刻呈现格拉苏蒂表厂建筑的立体效果，颗粒哑光质感仿佛即将从机芯中跃出。
格拉苏蒂原创 PanoInverse 搭载 GO Calibre 66-12 机芯，机芯正面通过激光雕刻呈现出如全息般的 3D 格拉苏蒂原创厂房立体图像。这不仅与品牌渊源相关，极具趣味性，同时也一定会吸引喜爱创意设计的新一代收藏家。（图片来源：格拉苏蒂原创 Glashütte Original）
德国制表通常以功能为主导，而非单纯追求设计美学。偏心显示与双螺丝擒纵桥是格拉苏蒂制表的标志性特征，而将主夹板背面作为表盘的 反向机芯 概念，则是 格拉苏蒂原创 的原创理念。由此，格拉苏蒂原创的激光雕刻机芯设计呈现出一种 M.C. Escher 式的视觉效果，极具趣味性，这无疑会吸引年轻且时尚的收藏群体，他们喜欢在收藏生活中融合多元元素。
追溯传统的跳板
万宝龙 Star Legacy Exo Tourbillon Skeleton Enheduanna 限量版。（图：万宝龙 Montblanc）
当 万宝龙（Montblanc） 将位于 Le Locle 和 Villeret 的制表工坊整合为统一品牌身份时，凭借 Institut Minerva de Recherche en Haute Horlogerie 的制表技艺，一举跃入高级制表领域。这个历史悠久的工坊是为数不多仍然手工制作、组装和调校游丝的制造商之一，机芯零件亦通过手工导向机械加工完成。打磨、镜面抛光，甚至螺丝的蓝化处理均由工匠手工完成，其成果可谓精益求精。然而，除了传统工艺之外，万宝龙还充分运用维勒雷在机芯设计方面的专业知识，开发出诸如 Exo Tourbillon 等创新——该陀飞轮将旋转擒纵机构置于陀飞轮框架之外。
万宝龙维勒雷工坊的制表师手工调校游丝与摆轮。（图：万宝龙 Montblanc）
Exo Tourbillon 于 2010 年首次亮相，随后几年不断优化设计。最近推出的作品是 Star Legacy Exo Tourbillon Skeleton Enheduanna Limited Edition，以纪念 Meisterstück 钢笔 100 周年。腕表以历史上首位已知作家 Enheduanna 命名，表盘上雕刻其作品，并辅以微型雕塑装饰。制表师将 MB18.69 机芯 精简至极限，桥板纤薄抛光，是原机芯设计的缩小版本，呈现出宛如悬浮于空中的陀飞轮机芯，并安置于简约现代化的阶梯式表壳中。
